Yeşil Kırma Zeytin
Elle kırılmış, hafif tuzlu ve doğal limon aromalı zeytinler.
En sevilen geleneksel sofralık zeytin çeşitlerinden biridir.
1kg 13,90€
Diğer Ürünlerimiz
Premium zeytinyağımıza ek olarak, bu sezon Alaşehir (Manisa) bölgesine ait tamamen doğal ve katkısız birçok yöresel ürün sunuyoruz.
Alyanak Zeytini
İri taneli, erken hasat edilen özel bir zeytin çeşidi.
Hafif buruk tadıyla kahvaltılarda ve sofralarda çok tercih edilir.
1kg 15,90€
Salamura Siyah Zeytin
Tuz ile olgunlaştırılan, yoğun aromalı yağlı siyah zeytinler.
Geleneksel sele yöntemine göre hazırlanmıştır.
1kg 9,90€
Kalamata Zeytin
Etli yapısı ve dolgun aromasıyla özenle seçilmiş Kalamata zeytinleri.
Doğal salamurada olgunlaştırılmıştır – Akdeniz mutfağının klasik lezzetidir.
1kg 9,90€
Kuru Cennet Hurması
Güneşte olgunlaşmış hurmalar tamamen doğal şekilde kurutulmuştur.
Yumuşak, tatlı ve yoğun aromalıdır.
1kg 17,90€
Kuru Üzüm
Alaşehir bağlarında yetişen üzümler güneşte doğal olarak kurutulur.
İlave şeker veya koruyucu içermez – sağlıklı bir atıştırmalıktır.
1kg 9,90€
Antep Karası Üzümü
Güneydoğu Anadolu’nun meşhur siyah üzümleri –
doğal olarak kurutulmuş ve yoğun aromalıdır.
1kg 15,90€
Güneşte Kurutulmuş İncir Cipsi
Doğal şekilde tatlı ve çıtır incir cipsleri –
güneşte özenle kurutulmuş, yoğun aromalıdır.
1kg 22,90€
Nazilli Bayındır Kuru İncir
Nazilli Bayındır bölgesinden yüksek kaliteli,
doğal güneş kurusu incir – yumuşak, aromatik ve oldukça lezzetli.
1kg 19,90€
Nar Ekşisi
Yoğun aromalı, tamamen doğal yöntemlerle üretilmiş
nar ekşisi – salatalar, tatlılar ve içecekler için idealdir.
1 Litre 25€
Pekmez (Üzüm Şurubu)
Doğal üzüm şırasının güneşte yoğunlaştırılmasıyla elde edilir.
Katkısızdır, mineral açısından zengindir ve enerji verir.
1 Litre 25€
Uşak Susam Ezmesi
Bölgesel üretim yoğun aromalı, yağlı susamdan elde edilir.
Bal ve Reçel ile mükemmeldir.
400g 7,90€
Tarhana
Yoğurt, un ve sebzelerin fermente edilip kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel Anadolu çorbası.
Kış günleri için doğal bir vitamin ve enerji kaynağıdır.
1kg 14,90€
Domates Salçası
Tam olgunlaşmış domateslerden üretilmiş ve güneşte yoğunlaştırılmıştır.
Katkısızdır ve tamamen doğaldır.
1kg 8,90€
Biber Salçası
Güneşte olgunlaşmış kırmızı biberlerden elde edilir.
Koruyucu içermez ve tamamen doğaldır.
1kg 9,90€
Organik Domates Salçası
En iyi organik domateslerden, güneşte geleneksel şekilde yoğunlaştırılmıştır.
%100 doğal ve katkısızdır.
1kg 15,90€
Kuru Biber
İnce, güneşte kurutulmuş sivri biber – kızartmak veya çerez gibi tüketmek için idealdir.
Çizi 8,90€
Kuru Patlıcan
Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş patlıcan – dolma ve diğer yemekler için mükemmeldir.
Çizi 8,90€
Kuru Dolmalık Biber
Güneşte kurutulmuş dolmalık biber – iç harçlı yemekler için idealdir.
Çizi 8,90€
Asma Yaprağı
Doğal yöntemlerle hazırlanmış, katkısız asma yaprakları – sarma için mükemmel bir seçim.
1kg 15,90€
Zeytinyağı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Neden Zeytinyağı Sağlıklıdır?
- ✅ Güçlü antioksidanlar – Hücreleri korur, yaşlanmayı geciktirir.
- ✅ Kalp ve damar dostu – LDL kolesterolü düşürür.
- ✅ Doğal iltihap önleyici – Oleokantal, ibuprofen benzeri etki gösterir.
- ✅ Sindirime yardımcı olur – Bağırsak sağlığını destekler.
- ✅ E vitamini ve oleik asit – Cilt, saç ve bağışıklık için önemlidir.
- ✅ Araştırmalar: Düzenli tüketim hastalık riskini azaltabilir.
İyi Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?
- ✅ Menşei kontrol edin – En iyisi doğrudan üreticiden.
- ✅ Etiketi dikkatli okuyun – “Karışım” veya “rafine” ibarelerine dikkat.
- ✅ Tat testi – Meyvemsi, hafif acı ve boğazda yanma tazeliğin işaretidir.
- ✅ Fiyat değerlendirmesi – Kaliteli yağın belirli bir değeri vardır.
- ✅ Laboratuvar analizi
🌿Soğuk Sıkım Nedir?
Zeytinler maksimum 27 °C’de işlendiğinde tüm değerli besinler korunur!
Polifenoller, E vitamini, klorofil, karotenoidler, doymamış yağ asitleri (özellikle oleik asit), skualen, fitosteroller, aroma maddeleri, tokoferoller.
Daha yüksek sıcaklıklarda bu besinlerin çoğu kaybolur – ayrıca soğuk sıkım için bir litre yağ elde etmek çok daha fazla zeytin gerekir.
Hakkımızda
100prOlive, kökleri Türkiye’ye dayanan bir aile işletmesidir. Nur Gıda zeytinyağı fabrikamız 2000 yılından beri faaliyet göstermekte olup yüksek kalite standartlarıyla bilinir. Zeytinlerimiz güneşte olgunlaşır, elle hasat edilir ve aynı gün doğal olarak soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Tamamen saf ve katkısız gerçek zeytinyağı üretiriz – hiçbir şekilde taviz vermeyiz.
25 Yılı Aşkın Tecrübe
Kendi Üretimimiz
